El Mercado Concentrador recibió a la Federación que nuclea a los mercados de todo el país

Por eso, aseguró que es continuo “el trabajo de asistencia técnica a los productores para acompañar la producción hortícola y frutícola desde la chacra, profundizando el trabajo en Buenas Prácticas Agrícolas que va a pasar a ser de exigencia a nivel nacional con el Documento de Tránsito Vegetal (DTV-e) que ya los operadores conocen”.

“Lo que tenemos que ver es cómo aprovechar mejor esas herramientas, cómo ponerlas en valor, para que los consumidores conozcan que lo que pasa por el Mercado de Concentración de Neuquén son productos que tienen un seguimiento desde la chacra a través del Centro PyME-Adeneu y la subsecretaría de Producción, con técnicos que acompañan y verifican lo que hacen los productores y que después también el propio mercado se encarga de controlar tomando muestras diarias de todos los productos para asegurar que lo que se vende está en buenas condiciones, que estamos vendiendo alimentos inocuos”, recalcó.

El presidente del Mercado de Concentración de Neuquén, Guillermo Koenig aseguró que “es un orgullo que esta asamblea se realice en nuestras instalaciones, porque es una oportunidad para mostrar nuestro mercado, que es el más importante de la Patagonia, y el volumen importante de actividad que tenemos”.

Por su parte, Juan Bautista Perlo, presidente de Fenaomfra destacó la gran concurrencia de representantes de 26 mercados del país y agradeció “esta recepción que nos hizo el ministro hoy y ayer el gobernador Omar Gutiérrez, con una actitud muy loable de su parte”.

“Somos la única Federación que está actuando para que los mercados tengan el desarrollo que se merecen y es una herramienta para que todos los mercados a nivel nacional seamos escuchados en los distintos estamentos del Estado. Hoy los mercados se van reconvirtiendo y desde la dirigencia tenemos que tratar de estar siempre un paso adelante, previendo y solucionando problemas”, dijo.

Durante la mañana los operadores locales participaron de la actividad Empresarios del Abasto: Enfrentar los nuevos desafíos; una capacitación organizada de manera conjunta entre la Fenaomfra y el Mercado Concentrador del Neuquén. Además, contó con el aval y la certificación de la Universidad Católica de Córdoba.

A partir de las 15, los directivos nacionales de la Federación dieron comienzo a la Asamblea Anual para abordar temas diversos como capacitaciones para operadores y trabajadores; paritarias anuales; Buenas Prácticas Agrícolas; competencia clandestina y controles sanitarios. Además, un técnico del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) trabajó sobre un tema fundamental para la actividad en estos días, como es la implementación del DTV-e.