Proda: amplían las huertas en la cárcel de Senillosa

Capacitaciones

Por otra parte, acompañando el crecimiento de las áreas de huerta, se contempla además brindar capacitaciones técnicas a los maestros talleristas, que son los encargados de transferir luego el conocimiento a los internos alojados en la unidad carcelaria.

A tal efecto se realizó el pasado miércoles 17 la primera de estas capacitaciones, que tuvo como objetivo brindar técnicas de multiplicación de plantas aromáticas a través de métodos agámicos, como reproducción a partir de esquejes, estacas, por acodos, injertos y división de matas.

La reproducción de plantas aromáticas es clave en el desarrollo de las huertas, no sólo agrega biodiversidad y protección a los cultivos, sino que representan una posibilidad comercial muy valorada por sectores que prefieren consumir productos saludables.

De este modo las huertas aumentarán sus emplazamientos aromáticos con especies como romero, cedrón, orégano, salvia, lavanda, entre otras, que además de ser comestibles son utilizadas en la elaboración de fitocosméticos.

Opciones productivas agroalimentarias

Generar opciones productivas agroalimentarias es uno de los objetivos fundamentales del convenio con la cárcel de Senillosa, pero también dentro de los propósitos principales cabe destacar la pretensión de que en un futuro inmediato los internos que se encuentran en situación de pre-egreso, puedan participar de diferentes espacios de comercialización basados en criterios de economía social.

En la temporada pasada, gran parte de la producción obtenida en la cárcel fue destinada a la venta en las ferias organizadas por Proda. Los guardiacárceles a cargo de las experiencias productivas dentro del complejo penitenciario, fueron los encargados de comercializar el excedente que las huertas produjeron. Para la próxima cosecha se espera que sean los internos a punto de ser liberados, quienes sostengan estas experiencias económicas.

La huerta, como espacio de trabajo, demanda regularidad, constancia y dedicación en relación con las labores cotidianas. De esta manera, cada parcela productiva, aún de pequeñas dimensiones, representa una exigencia diaria para el interno/huertero, que implica ocupación constante y un uso productivo del tiempo. Desde el programa Proda, y también desde la jefatura del Complejo V de Senillosa, se evalúa positivamente que sectores improductivos puedan reconvertirse en unidades de producción de alimentos frescos y sanos, y que las personas privadas de su libertad, puedan adoptar en sus rutinas diarias prácticas productivas y comenzar a revincularse socialmente a través de la agricultura urbana y el desarrollo agroalimentario local.